材料(2人分)
- 長芋
- 適量
- トマト
- 1個
- @オリーブオイル
- 大匙1.5
- @レモン汁
- 小匙2
- @塩
- 小匙1
- @砂糖
- 小匙1弱
- @刻みパセリ
- 少し
作り方
-
- 1
- 長芋は皮をむき短冊に切り
トマトも皮をむいて、小さくざく切りに
ドレッシングをかけて頂きます
-
- 2
- ドレッシングをつくります:
オリーブオイル 大匙2
レモン汁 小匙2
塩 小匙1
砂糖 小匙1弱
刻みパセリ 少し
おいしくなるコツ
切って並べるだけですが、色鮮やかでおもてなしの一品にも使えます
きっかけ
長芋をイタリアンで
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