毛ガニの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   毛ガニを水から煮ます。

2. 2

   しっかり煮た毛ガニのみそを
   身を取りだします。

3. 3

   毛ガニを煮た汁に、２をいれ、味噌を溶きます。

4. 4

   沸騰させずに温めて火を止め、ねぎを入れます。