ハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、薄切し千切りにする。

2. 2

   じゃがいもに小麦粉、水を入れてよくかき混ぜる。

3. 3

   テフロン加工のフライパンを熱し、少量の油を入れる。
   フライパンに２を入れ薄く延ばし、強火で両面をこんがりと焼く。
   ふたをして中火にし中まで火を通す。
   器に盛り出来上がり。