伊勢神宮「豚捨」の牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉と玉ねぎをよく油で炒めます。

2. 2

   玉ねぎの色が変わってきたら醤油、みりん、さとう、粉末だしを入れ強火で沸騰させます。

3. 3

   沸騰したら蓋をずらしてかぶせ、弱火～中火で20分～30分（具が茶色くなるまで）煮込みます。

4. 4

   丼にごはんをよそい、その上に汁はほとんどかけずに具をのせます。

5. 5

   お好みで紅しょうがを加えればできあがり。