蛸キムチビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフンをゆで、ざるにあげます。

2. 2

   蛸は食べやすい大きさにぶつ切り。きゅうりは包丁を使わず、棒などでたたいて割ります。

3. 3

   フライパンにごま油をしき、蛸、キムチ、きゅうりを炒めます。そしてビーフンを入れ、酒、豆板醤を入れ味を整えます。

4. 4

   味が薄い場合は豆板醤、塩などで調整してください。