さっぱりカブの梅マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは皮をむき、縦半分に切り、薄くスライスします。軽く塩をふってしんなりして来たらギュッとしぼって水気をしっかりとだしておきます。

2. 2

   梅干しは種を取り除いて実の部分を包丁で細かく刻みペースト状にします。

3. 3

   ペースト状の梅、マヨネーズ、醤油をよく混ぜてドレッシングを作り、水気をしっかりと切ったカブと和え、白ごまをふったら完成です。