鶏むね肉の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はそぎ切りにして塩、コショウをふる。
   ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。

2. 2

   長ネギは斜め切りにする。

3. 3

   鍋に水を入れて沸かし、鶏ガラスープを入れる。
   鶏むね肉を入れてフタをし火が通るまで煮たら、長ネギを加えてさっと煮る。