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かぼちゃ/豚肉煮物 レシピ・作り方

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まめまも
かぼちゃ、豚肉の煮物です。

材料(1人分)

かぼちゃ
1/4個
豚肉
50g
大1
みりん
大1
砂糖
小1
しょう油
大1
150ml
サラダ油
小2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを食べやすく切る。
  2. 2
    鍋にサラダ油を熱し、豚肉を入れて弱め中火で炒める。
  3. 3
    豚肉の色が変わったら、かぼちゃを入れて炒める。
  4. 4
    酒、みりん、砂糖、しょう油、水を入れて弱めの中火で煮る。
  5. 5
    かぼちゃがやわらかくなったら、完成。

おいしくなるコツ

炒め煮にするとおいしくできます。

きっかけ

使いかけかぼちゃの消費に。

公開日:2023/09/13

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カテゴリ
かぼちゃの煮物その他の豚肉かぼちゃ

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