3種のキノコ照り焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは薄切り、えのきは根元を落として3等分に切り、エリンギは食べやすい太さに縦に裂く。

2. 2

   フライパンに胡麻油をひいて熱し、キノコを入れて炒める。

3. 3

   酒、醤油を加えて水気を飛ばしながら強火で炒める。

4. 4

   ハチミツを加えてひと炒めし、火を止める。

5. 5

   器に温かいご飯を盛り、きのこを乗せて完成。