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和洋印折衷の無限ピーマン レシピ・作り方

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のんちっちだよ
和、洋、印のコラボレーションでたっぷりとピーマンを楽しめます。

材料(2人分)

ピーマン
6個
オリーブ油
大さじ2分の1
和風顆粒だし
大さじ2分の1
カレー粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタや種を除いて細切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を熱し、ピーマンを炒める。
  3. 3
    和風顆粒だしとカレー粉を加えてさらに炒めて混ぜ、まんべんなく味をつければ完成です。

おいしくなるコツ

サラダ油や胡麻油でなくオリーブ油を使うことで洋風の味わいに変わります。

きっかけ

いつも胡麻油で作っていたのですが、オリーブ油にしたら美味しかったので。

公開日:2022/09/11

関連情報

カテゴリ
ピーマン

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のんちっちだよ ヘルシー志向です。 玄米や大豆が好き

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