我が家のカリッとキャベツ焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油を敷き、
麺をほぐし入れます。
中火で片面ずつ焦げ目がこんがりするまで焼いていきます。
この工程が麺が香ばしくなり美味しくなります！
-
3
両面に焦げ目がある程度ついたら、皿によけておく。
-
4
フライパンにそのまま豚肉を入れて炒めていく。
火が半分くらい通ったら、キャベツともやしを加え、塩を少々振って炒める。
麺を戻して混ぜ合わせる。
-
5
オイスターソース、焼きそばソースを加えてさっと炒め合わせる。
ソースをいれたらさっと炒めるのがポイントです。 - 6 ブラックペッパーを振り、鰹節をふる。
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takae_m
\簡単な事しかしない！
手抜きに見えないずぼらおかず/
子育てママ、一人暮らし、共働き向け・・
30代食品会社OL 管理栄養士 0歳子育て中
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