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さつまいもと野菜きのこの味噌汁 レシピ・作り方
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オオカミコカミ
色々な野菜を入れたおいしい味噌汁です
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
玉ねぎ
1/4個
人参
1/2本
水
330ml
味噌
おおさじ2
ほんだし
10g
サツマイモ
1/4本
マイタケ
1株
作り方
1
エリンギを1口サイズに切ります。
玉ねぎは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
人参とサツマイモは7mm幅くらいに切ります。
2
鍋に水を入れて中火にかけます。
沸騰したら、エリンギ、玉ねぎ、人参、サツマイモ、ほんだしを入れて4分くらい煮ます。
3
人参に箸を刺して人参を貫通したら、火をとめて味噌を入れます。
味噌はお玉に味噌を入れて鍋に沈め、箸で少しずつ味噌を溶かしていきます。
4
味噌が全体に行きわたったら、弱火にして3分温め、火をとめて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
色々な野菜が余ったので
公開日:2021/10/17
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さつまいもの味噌汁
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
オオカミコカミ
つくれぽ頂けましたら、都度承認させて頂きます。 よろしくお願いいたします。
つくったよレポート(
3
件)
2021/12/10 16:13
美味しかったです(*^^*)
アヤアヤコ
レポートありがとうございます!またよろしくお願いします!
2021/11/24 22:57
美味しかったです(*^^*)
アヤアヤコ
レポートありがとうございます!またよろしくお願いします!
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