手羽中ハーフの旨味チキン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 手羽中ハーフをビニールに入れて小麦粉をまぶす
- 2 フライパンを熱して、手羽中ハーフを皮面から焼き、火が通るまで裏返しながら焼く。
-
3
火が通れば、キッチンペーパーで油を少し取り除き、混ぜておいた調味料を振り入れ汁気がなくなるまで煮詰める。
注意、すぐに煮詰まるので、目を離さない事 - 4 煮詰まったら素早く白ゴマを振りかけて出来上がりです。
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