アスパラ＆鶏肉の出し炒め●マヨネーズかけ推奨 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □鶏肉をそぎ切りにする。
   □アスパラを斜め切りにする。
   ●フライパンを油を入れて熱し、鶏肉をいれる。
   ●塩・胡椒・砂糖をかける。
   ●フタをして３分ほど蒸し焼きにする。

2. 2

   ●アスパラ、白ワインを加える。
   ●フタをして３分ほど蒸し焼きにする。
   ●出汁を加えて、混ぜあわせる。

3. 3

   ●器にとる。
   ●マヨネーズをかける。
   ●青のりをかけて、できあがり。