シンプル簡単ゆかり餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ひき肉を粘りが出るまでよくこね、小口切りにした青ネギとゆかりを加えて混ぜる。

2. 2

   餃子の皮の半分より奥側に１口大の1のタネを置き、皮の縁に水を塗って包む。
   これを20個作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を敷き、2を並べて蓋をし、中火で5分ほど加熱する。

4. 4

   底に焦げ目がついたら出来上がり。
   ポン酢しょうゆにつけていただく。