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お肉と根菜のあまから煮●どんなお肉でもできますレシピ・作り方

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約30分
300円前後

じゃがいも、にんじん、だいこんの根菜をあまからく煮詰めてしあげます。

みんながつくった数 4件

材料（１〜２人分）

じゃがいも: １個

にんじん: １本

だいこん（輪切り）: ５cm

肉（作例は鶏むね肉１枚使用）: 約200g

■あまから煮汁

水: ２カップ

砂糖: 大さじ４

しょう油: 大さじ１

みりん: 大さじ２

酒: 大さじ２

めんつゆ: 大さじ２

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作り方

1

□ジャガイモ、ニンジンを一口大に切る。
□ダイコンは皮を除き、一口大に切る。
□肉を一口大に切る。
●鍋にあまから煮汁をあわせ、沸かす。
2

●ダイコン、にんじん、じゃがいもを入れる。
●フタをして10分ほど煮る。
●肉を加える。
●フタをして10分ほど煮る。
●フタをとり、10分〜煮詰めてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

●砂糖やしょう油の量など、材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

きっかけ

●豚肉、鶏肉、牛肉…どんなお肉でもできるあまから煮。

公開日：2021/08/02

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関連情報

カテゴリ: じゃがいも鶏むね肉簡単豚肉料理大根にんじん

関連キーワード: じゃがいも　煮物大根　にんじん　煮物人気　煮物おいしい　煮物

料理名: お肉と根菜のあまから煮●どんなお肉でもできます

このレシピを作ったユーザ

BistroMiTi R ご訪問ありがとうございます！お忙しい中、つくったよレポート感謝です！（みなさまのつくったよレポートだけが励みです！）

つくったよレポート（ 3 件）

2021/09/11 23:18

レシピより煮詰めすぎてしまいましたが、味はとても美味しかったです！また、作ります(*˘︶˘*).｡*♡

2021/08/26 01:21

作りました！美味しかったです♪ すてきなレシピをありがとうございました(^^)

かさささささささ

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