じゃがベーコンコンソメ煮 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
じゃがいも、人参は乱切りに、玉ねぎは2cm幅に切る。
ベーコンは約0.5~1cm幅に切る。 - 2 温めた鍋か深めのフライパンにベーコン、野菜の順で入れる。(鍋が焦げ付き安い場合は油を少ししいて下さい)
- 3 軽く火が通ったら水とコンソメを入れて蓋をして、強火で煮る。
- 4 沸騰してきたら弱火にしてじっくり煮る。
- 5 野菜に竹串を刺してみて柔らかくなっていたら完成。
きっかけ
ベーコンが安く手に入った時に何か簡単にメインになる料理ができないかと考えました。
おいしくなるコツ
コンソメの濃さはお好みに合わせて調整してください♪
- レシピID:1210021013
- 公開日:2021/07/21
関連情報
- 料理名
- じゃがいもとベーコンのコンソメ煮
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コンソメだけのシンプルな味付け。子供もお気に入りのレシピです。