しらすポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮ごとよくあらい、食べやすい大きさに切り、水にさらしてから、ラップをして600ｗで3～4分、レンジにかける

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと粗みじん切りにしたにんにくを入れ、火にかけ、香りがたったら１のじゃがいもを炒める
   焦げ目がついたらしらすを加え、さっと炒め、塩で味を調える