ハムたくさんののハムエッグ／目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □ハムを１枚、銀杏切りに、４枚を半月切りにする。
   ●フライパンにオリーブオイルを入れ、温める。
   ●銀杏切りにしたハムを、丸く並べる。
   ●１分ほど焼く。

2. 2

   ●卵を落とし入れる。
   ●半月切りにしたハムをのせる。
   ●底が焼き固まったら、白ワインを加える。
   ●フタをして２分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   ●器に盛る。
   ●塩・胡椒・砂糖をかけて、できあがり。