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新玉ねぎの肉巻き巻き(作り置き可) レシピ・作り方

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ito-usagi
お弁当に◎

材料(3人分)

豚肉(バラスライス)
9~10枚
新玉ねぎ
1個
小麦粉
大さじ1
■酒
大さじ2
■みりん
大さじ2
■しょうゆ
小さじ2
■和風だし(顆粒)
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはくし切りにする
    豚肉を広げ、表側に小麦粉をうすくはたき
    玉ねぎを乗せ、巻いて、楊枝で止める
  2. 2
    フライパンに油(分量外)をひき、1を並べ、中火にかけ
    下側に軽く焦げ目がついたら、裏返し、■の調味料を加え、弱めの中火にし、蓋をして5分程度、蒸し焼きにする
  3. 3
    蓋をはずし、フライパンをゆすって調味料を全体に絡め、とろみがついてくれば完成

おいしくなるコツ

フライパンに並べたらあまり動かさないこと

きっかけ

お弁当のおかずストック

公開日:2021/06/11

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉肉巻きお弁当のおかず全般簡単おつまみ簡単夕食

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ito-usagi シンプルに楽しく料理する! 冷蔵庫にあるもので、ひらめきレシピ お弁当おかず、おつまみメニューがメインです

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