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カツオのたたき切り身のサイコロ丼 レシピ・作り方

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BistroMiTi R
カツオのたたきの切り身を細かく刻んで、ごはんにのせた丼です。

材料（１〜２人分）

カツオのたたき（切り身）
４枚
ごはん
200g
ネギ（小口切り）
大さじ２
■丼タレ
めんつゆ（２倍濃縮）
大さじ２
ポン酢
大さじ１
しょう油
大さじ１
生姜（チューブ）
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ●器にごはんを盛る。
    ●カツオのたたき切り身をこまかく刻む。
    ●切り身をごはんの上に盛る。
    ●丼タレをボウルで合わせる。
    ●タレをまわしかける。
    ●ネギをのせて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

●わさびやゆず果汁をくわえたり、材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

きっかけ

●カツオのたたき丼のレシピ。 ●カツオのたたきパックに、タレがついていないとき。

公開日：2021/06/18
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カテゴリ
かつおのたたきその他のどんぶり海鮮丼かつお
料理名
カツオのたたき切り身のサイコロ丼

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