間違いなし！白身魚のフライ（タラ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラに塩、胡椒を振って下味をつけておきます。

2. 2

   小麦粉、卵（溶き卵）、パン粉をそれぞれ３つのボウルに入れます。
   「１」のタラを小麦粉、溶き卵、パン粉の順に潜らせて衣をつけます。

3. 3

   サラダ油をフライパンに入れて、180度まで加熱します。
   180度に達したら「２」の衣をつけたタラをフライパンに入れて揚げていきます。

4. 4

   衣が黄色になるまで両面をひっくり返しながら揚げます。
   両面ともしっかり揚がったら、皿に盛り付け、ウスターソースをかけて完成です。