間違いなし！白身魚のフライ（タラ） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タラに塩、胡椒を振って下味をつけておきます。
-
2
小麦粉、卵（溶き卵）、パン粉をそれぞれ３つのボウルに入れます。
「１」のタラを小麦粉、溶き卵、パン粉の順に潜らせて衣をつけます。 -
3
サラダ油をフライパンに入れて、180度まで加熱します。
180度に達したら「２」の衣をつけたタラをフライパンに入れて揚げていきます。 -
4
衣が黄色になるまで両面をひっくり返しながら揚げます。
両面ともしっかり揚がったら、皿に盛り付け、ウスターソースをかけて完成です。
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