ほうじ茶チャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に豚肉が浸かる位の水を入れて火にかける。
   沸騰したら、ほうじ茶のティーパックと豚肉を入れて30分煮る。

2. 2

   肉をザルにあける。

3. 3

   袋に、醤油、酒、酢、みりん、2の肉を入れて、袋を縛り、冷蔵庫に入れて、1日置いたら出来上がりです。