ブロッコリー＆ジャガイモ●ポテマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □ジャガイモの皮を除き、一口大に切る。
   □ブロッコリーを一口大に切る。
   □茹で汁を沸かし、ジャガイモを15分、ブロッコリーを約７分煮る
   ●茹であがったら水気を切り、ボウルにとる。

2. 2

   ●オリーブオイル、レモン果汁をかける。
   ●マヨネーズ、切り胡麻、砂糖、胡椒を入れる。
   ●スプーン等で崩しながら混ぜあわせる。

3. 3

   ●器に盛る。
   ●バジル、黒胡椒をのせてできあがり。