薬味たっぷり！漬けぶり丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ⭐︎を鍋で沸騰させ、アルコールをとばし、ボールに移して粗熱をとる。

2. 2

   粗熱をとったあと★を入れ混ぜ合わせる。タッパーなどの容器に移す。

3. 3

   ぶりのお刺身を入れる。
   ※全部のお刺身が浸からなくても大丈夫！容器のサイズに合わせたキッチンペーパーを上から被せてあげる。

4. 4

   今回の漬け時間は1時間〜2時間くらい。
   （漬け時間が長めだとお刺身が締まるので、お好みの漬け時間で良いと思います！）

5. 5

   ここからはお好みですが、今回は、、、
   ご飯・ネギ・大葉・ひきわり納豆（粒納豆でも◎）の上に漬けぶりを盛り、カイワレ大根とごまをふりかけ、完成！！！