簡単やわらか食感●鶏もも肉の蒸し焼きバジル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □鶏肉を一口大に切り分ける。
   ●フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れ、温める。

2. 2

   ●鶏肉を皮面を下にして入れ、下味調味料をかける。
   ●フタをして４分ほど置き、皮面に焼き目をつける。

3. 3

   ●肉の面を変える。
   ●白ワインを加える。
   ●フタをして、３分ほど蒸し焼きにする。

4. 4

   ●バジルを加えて混ぜあわせる。
   ●器に盛る。
   ●レモン汁をかけて、できあがり。