日清焼そばでつくる●オムレツ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●フライパンに水を入れ、沸かす。
   ●麺を入れ、30秒ほどひたす。
   ●麺をひっくりかえし、フタをし、２ふんほど蒸す。
   ●麺をほぐし、水分をとばしていく。

2. 2

   ●水分がほぼ飛んだら、付属の粉ソース、青のりをかけ、混ぜあわせる。
   ●フライパンから取り出す。

3. 3

   ●フライパンを熱し、油を入れる。
   ●溶き卵を入れ、混ぜあわせて半熟にする。
   ●焼きそばを玉子焼きの上にのせる。
   ●玉子焼きを折りたたみ、焼きそばをつつみこむ。
   ●器に取り出す。

4. 4

   ●ソース、マヨネーズをかける。
   ●青のりをかけて、できあがり。