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ブリのつけ置き レシピ・作り方

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ももちゃん♩
ブリのつけ置き汁のご紹介です

材料（2人分）

ブリ
200g
◎醤油
小さじ2
◎おろしにんにく
小さじ1
◎みりん
小さじ1
◎酒
小さじ2
◎塩麹
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ◎をジップロックにいれ、ブリをいれてよくもみます
  2. 2
    冷蔵庫で1時間以上冷やして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆずを入れても美味しいです

きっかけ

たくさんブリを購入したため

公開日：2020/11/15
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カテゴリ
ぶり大根ぶりの照り焼き

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