ズッキーニ・じゃがいも・ソーセージのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを1.５cm幅の輪切り、玉ねぎを１cm幅の半月切りにしオリーブオイルを熱したフライパンに入れ、塩こしょうをして炒める。

2. 2

   じゃがいも・ソーセージを食べやすい大きさに切り、じゃがいもは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600w）で７分加熱する。

3. 3

   １のズッキーニと玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト缶・水・コンソメを加えて水分が２／３くらいになるまで煮詰める。

4. 4

   ３に２のじゃがいもとソーセージを加えて一煮立ちさせたら出来上がり。