油と炒めて栄養の吸収アップです!とにかく火入れは3分以内がオススメ~それ以上は苦みが強く出ますよ。
春の野菜、菜の花~今おいしく食べたいな、でも苦いしと思っていました。ある時に生でも食べられると知ってサッと炒め作ってみたら美味しいやん!と目からウロコでした。
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