もちもち餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉・ベーキングパウダー・ごま油・砂糖・塩をボールに加えてまとまるまでこねる

2. 2

   挽肉・キャベツ・ニラ・醤油・中華のもとを混ぜ合わせる

3. 3

   1で作った生地と2で作ったタネをそれぞれ16等分にする

4. 4

   生地の中にタネを包む

5. 5

   油をひいたフライパンで焼き色がつくまで炒める。
   水を加えて蓋をする。
   水分がなくなったら完成。