ほうれん草バターの卵焼き レシピ・作り方

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みさちゃん
手軽に野菜が摂れてバターとの組み合わせも最高です♪

材料(2人分)

2個
ほうれん草
1束
醤油
小さじ1
バター
30g

作り方

  1. 1
    ほうれん草は沸騰したお湯で1分半ほど茹でて、4センチ幅に切る。
  2. 2
    卵を溶きほぐし、醤油とほうれん草を入れてよく混ぜる。
  3. 3
    卵焼き器にバターを熱し、2の卵液を3回に分けて入れ、その都度巻いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

表面にうっすら焦げ目がつくようにすると美味しいです!

きっかけ

卵焼きで手軽に緑黄色野菜を、と思って作りました。

公開日:2020/02/25

関連情報

カテゴリ
お弁当 卵焼きお弁当のおかず全般しょうゆほうれん草だし巻き卵・卵焼き

このレシピを作ったユーザ

みさちゃん 冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。

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