フランスパン　オードブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フランスパンの両端を切り落として、中をスプーンでくり抜きます
   
   ※中のパンの部分が５ｍｍ程度残るようにします
   ※くり抜いたパンは後ほど使います

2. 2

   ツナ缶の油を切っておく

3. 3

   じゃがいもは茹でるか電子レンジで柔らかくし滑らかになるまで潰してしておく
   （じゃがいもの食感を残したい方は荒めに潰して頂いても構いません）

4. 4

   ミックスベジタブルをボイルし水気を切っておく

5. 5

   1でくり抜いた中身のパンと、2.3.4全てボウルに入れ、クリームチーズとマヨネーズを入れゴムベラでよく練り合わす

6. 6

   くり抜いたフランスパンの中に、5の中身を詰めて乾燥しないようラップでくるみ、冷蔵庫に1時間寝かせる

7. 7

   1.5cm幅に切って盛り付ける