オクラキムチの卵かけご飯 レシピ・作り方

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みさちゃん
手軽に、栄養たっぷりの卵かけご飯に♪

材料（1人分）

ご飯
100g
オクラ
1本
キムチ
40g
卵
1個
めんつゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    オクラは沸騰したお湯で2分茹でて5ミリ厚さの輪切りにし、キムチとよく和えておく。
  2. 2
    ご飯に卵液とめんつゆを入れてよく混ぜ、真ん中を少しくぼませたところに1を乗せたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

栄養がしっかり摂れる卵かけご飯にしたくて作りました。

公開日：2020/01/30
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カテゴリ
オクラその他のごはん料理キムチめんつゆ

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みさちゃん 冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。

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