材料(2人分)
- 小松菜
- 2束
- 豚バラ肉
- 150g
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- めんつゆ
- 大さじ2
- ごま油
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 小さじ2分の1
作り方
-
- 1
- 豚肉は塩コショウをする。小松菜は5センチ幅に切る。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒めたら、小松菜とみりん、酒を入れて水分をとばすように炒める。
-
- 3
- めんつゆを入れ、さらに煮詰めたら出来上がり♪
きっかけ
時短でお肉と野菜を手軽に食べられるメイン料理として考えました。
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