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ぬかづけ(糠漬け)
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ハヤトウリ☆ぬか漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
栗皮茶
本来は奈良漬け用のハヤトウリを簡単ですが
\(^_^)/ぬかどこに漬けてみました。
みんながつくった数
3
件
材料(4~6人分)
ハヤトウリ
2個
ぬかどこ
1㎏
作り方
1
皮を剥き、縦半分にカットします。
種を取り除きます。
2
ぬかどこに重ならないように並べ漬けます。
3
1日後、取り戻して洗い、食べやすい大きさに切ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
皮を少し厚めに切ること。
きっかけ
お店に売っていて、作り方を教えてもらいました。
公開日:2019/10/05
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関連情報
カテゴリ
ぬかづけ(糠漬け)
料理名
ハヤトウリのぬか漬け
このレシピを作ったユーザ
栗皮茶
つくったよレポート(
1
件)
2019/11/08 16:41
ポリポリ美味しく頂きました。ありがとうございました☆また作ります!
IY IY
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\(^_^)/ぬかどこに漬けてみました。