ハヤトウリ☆ぬか漬け レシピ・作り方

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栗皮茶
本来は奈良漬け用のハヤトウリを簡単ですが
\(^_^)/ぬかどこに漬けてみました。
みんながつくった数 3

材料(4~6人分)

ハヤトウリ
2個
ぬかどこ
1㎏

作り方

  1. 1
    皮を剥き、縦半分にカットします。
    種を取り除きます。
  2. 2
    ぬかどこに重ならないように並べ漬けます。
  3. 3
    1日後、取り戻して洗い、食べやすい大きさに切ります。

おいしくなるコツ

皮を少し厚めに切ること。

きっかけ

お店に売っていて、作り方を教えてもらいました。

公開日:2019/10/05

関連情報

カテゴリ
ぬかづけ(糠漬け)
料理名
ハヤトウリのぬか漬け

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2019/11/08 16:41
ポリポリ美味しく頂きました。ありがとうございました☆また作ります!
IY IY

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