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トマトとナスのサラダ レシピ・作り方

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さんかくねこ
あと一品にも、おもてなしにもなるメニューです

材料（2人人分）

トマト
１個
ナス
２本
寿司酢
適当
オリーブオイル
適当
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    トマトとナスを乱切りにして、多めのオリーブオイルでナスを炒める
  2. 2
    サラダボウルに粗熱をとったナスとトマトを盛り、寿司酢をまわしかけて和える。彩りにパセリを散らし、好みでオリーブオイルを足しても良い。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスとトマトが大好きなので、簡単に出来る一品を考えました。

公開日：2019/04/10
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カテゴリ
なす全般おもてなしもう一品簡単おもてなし料理洋風・デリ風のサラダトマト全般

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