野菜たっぷりミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜、ウインナーなどの材料はあらかじめ1cm角にカットしておきます。

2. 2

   オリーブオイルをひいたフライパンにカットした野菜、ウインナーを入れ、中火くらいで炒めていきます。

3. 3

   3~5分炒めているうちに、だんだんしんなりしてきます。ここでトマト缶、水600cc、コンソメ3個を投入。煮込んでいきます。

4. 4

   15分ほど煮込んだら、味見をして、塩コショウ、ケチャップ、ガーリックパウダーで味を調えます。

5. 5

   5分ほど追加で煮込んで出来上がり！