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キュウリのピリ辛サラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
みさちゃん
お箸が止まらない!おつまみや箸休めに♪
材料(2人分)
キュウリ
2本
水菜
1束
☆ごま油
大さじ2
☆コチュジャン
小さじ2
☆豆板醤
小さじ半分
☆塩
小さじ半分
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作り方
1
キュウリを乱切りにして、ビニール袋に入れる。☆は混ぜ合わせておく。水菜は4センチ幅に切る。
2
1に☆を入れてよく揉み込み、味を馴染ませる。
3
2を水菜の上に乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
時間があれば、揉み込んだキュウリを冷蔵庫でよく冷やすとさらに美味しいです!
きっかけ
キュウリを沢山頂いたので、簡単にできるおつまみを考えました。
公開日:2018/06/17
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みさちゃん
冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。
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