塩こうじでパパッと浅漬け♪ベジキュービックレシピ・作り方

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約30分
300円前後

箸休めや作り置きなどにオススメです( ^ω^ )

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

お好きな野菜: 300g

塩麹: 大さじ1

作り方

1

お好きな野菜をキュービック状にカットし、塩麹と混ぜ合わせます。
（人参・大根・きゅうりを使用しています）
2

冷蔵庫に30分程冷やして完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩漬けるとしっかり味が馴染んでさらに美味しく仕上がります。作り置きにもオススメです。

きっかけ

野菜の浅漬けをパパッと作りたくて、すぐに漬かるようにキュービック状にカットしたら食べやすかったので。

公開日：2018/07/01

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関連情報

カテゴリ: 浅漬け簡単おつまみにんじんきゅうり大根

関連キーワード: 麹塩麹浅漬け作り置き

料理名: 塩麹浅漬け♪ベジキュービック

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つくったよレポート（ 1 件）

2018/07/09 22:25

塩麹っていい仕事してくれますよね♪おいしかったです、ごちそうさまでした♪

月のおとさん♪ こんにちは〜( ^ω^ ) 塩麹良いですよね〜♪ 簡単に漬けられるから我が家の冷蔵庫に常備しています♪

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