手を汚さずに簡単☆きゅうりの塩もみ☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- きゅうりは薄切りにして塩と一緒にポリ袋に入れる。
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- 2
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- 袋ごと揉んで塩を馴染ませ数分置く。
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- 3
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- 袋の端を切ってきゅうりの水分を絞り出します。
手が汚れませんよー
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- 4
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- 冷蔵庫で3日は持ちますよ。
お醤油を少しかけて食べたり、酢の物にしたり、ポテトサラダに入れたり!
あると便利な一品です!
おいしくなるコツ
きゅうり1本に対し塩は小さじ1/4です。
きっかけ
常備菜の1つとして。
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楽な水切りの仕方を紹介します。