ヘルシー♪ココナッツ香る♡しっとり〜スイートポテト レシピ・作り方
材料(12個人分)
作り方
- 1 さつまいもの皮を剥き、柔らかく茹でます。
- 2 ボールに①・ココナッツオイル・砂糖・薄力粉・卵(溶き卵3分の2)を入れ混ぜ合わせます
- 3 ②をスプーンですくい形を整えてアルミ箔にのせる
-
4
残りの卵を生地に塗ります。
トースターで6分〜7分程焼きます。 - 5 焼き色が付いたら完成です(*´꒳`*)
- 6 プレゼントにもオススメです(*´꒳`*)
きっかけ
さつまいもを使った簡単おやつに♪ いつもバターを使うのですが、ココナッツオイルを使って作ったらとっても美味しくできました(*´꒳`*)
おいしくなるコツ
さつまいもをできるだけなめらかになるようにつぶします。 お砂糖の量はお好みで調整してね♪ 焼き時間はだいたいの目安にしてください。
- レシピID:1210008740
- 公開日:2017/09/10
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はなまる子♪2017/12/30 20:58こんばんは(*´ω`) お芋を沢山いただいたのでおやつに作りました。ヘルシーだし食べ過ぎても平気ですねww とっても美味しかったです。 いいお年を^^*
しっとり〜スイートポテトぜひおやつにいかがでょうか?