子供のおやつに☆さつまいもとヨーグルトのビスケット レシピ・作り方
作り方
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- 1
- さつまいもは加熱して柔らかくする。
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- 2
- ボールに柔らかくしたさつまいもとヨーグルトを入れてフォークでさつまいもをつぶしながらヨーグルトと馴染ませる。
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- 3
- 2にホットケーキミックス、米油を加えてゴムベラで混ぜ合わせる。
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- 4
- まとまった生地をオーブンシートに出して上から更にオーブンシートをかぶせて麺棒で伸ばす。
生地を20cm×20cmに伸ばしてお好みの大きさに包丁で切れ目を入れる。
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- 5
- 170℃に予熱したオーブンで約20分焼いて完成です(^^)
おいしくなるコツ
さつまいもは少しつぶつぶがあるくらいに潰すと美味しいです(^^)
きっかけ
子ども用のおやつとして考えました＊
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素朴な味が美味しいです(^^)