材料（2人分）
- 白だし
- 10cc
- 卵
- 1個
- 水
- 150cc
- 甘栗むいちゃいました
- 1袋
- なると
- 3cm
- 鳥もも肉
- 一口大×4
- 冷凍エビ
- 四尾
作り方
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- 1
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- 卵、水、白だしをボールに入れ、箸をそこに当てるようにしながら泡立てないようかき混ぜる
-
- 2
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- カップに具材を入れ、卵液をこしながら入れる
※写真では3つに入れてますが、分量的には2人分だったので、材料も二人分で記入しています
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- 3
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- アルミホイルで蓋をして、穴を開ける
鍋にカップを入れる
カップの半分が浸かるように水を入れ、鍋の蓋をする
強火で1分、弱火で10分蒸す
おいしくなるコツ
レンジだとおいしくない時があるので
きっかけ
卵が余ってた
関連情報
- カテゴリ
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茶碗蒸し
- 料理名
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茶碗蒸し 蒸し器なし 鍋で簡単
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