菜の花は茹ですぎに注意してね。 シンナリしてきたらオッケーです。 かつお節と焼き海苔を加える事で、出汁がでて醤油少なめでも美味しくいただけます。
後一品欲しかったので、菜の花の簡単和え物を作りました。
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菜の花の苦味とマッチして美味です♡
かつお節と焼き海苔が出汁代わりになって
お醤油すくなくて減塩に♪