♡さつまいもときのこが美味しい簡単ポークチャップ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふって、小麦粉をまぶす。しめじは石づきを取ってばらし、エリンギは短冊切りにする。

2. 2

   たまねぎは薄切り、さつまいもは半月切りにしてレンジで２～３分チンして柔らかくしておく。◎は混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンに油を熱し、たまねぎを炒める。たまねぎがしんなりしてきたら、豚肉を加える。

4. 4

   豚肉の色が変わったら、しめじ・エリンギ・さつまいもを加える。しめじ・エリンギに火が通ったら、◎を加えて全体に絡める。

5. 5

   フライパンの水気がなくなったら、出来上がり！