簡単に本格イタリアン☆ツナのトマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1Lのお湯をわかす。そこへ塩小さじ1(分量外)をいれ、スパゲティを茹でる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、みじん切りにしたにんにくと玉ねぎ、鷹の爪を入れて香りが出るまで炒める。

3. 3

   トマト缶、白ワイン、砂糖、昆布茶、イタリアンハーブミックスを入れて煮詰める。(沸々と気泡がでるくらいの火加減で。弱いと酸味が飛ばず、強いと焦げるので注意)

4. 4

   茹であがったパスタとツナをトマトソースと絡める。塩コショウで味を調えたら完成！

5. 5

   盛り付けたら、お好みでパセリや粉チーズをどうぞ♪