お風呂あがりの一杯！しそジュース レシピ・作り方
材料（2L人分）
- 紫蘇 １束
- 氷砂糖 300ｇ
- お酢 250ml
作り方
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1
紫蘇を枝から取って、葉っぱだけ洗います
-
2
鍋に2Lのお水と250mlのお酢を入れて沸騰させます
-
3
沸騰したら、紫蘇の葉を入れて10分ほど煮ます。
煮立ったら、紫蘇の葉を取り出して、絞ります。絞ったエキスを戻します。
-
4
氷砂糖を入れてもう一度10分ほど煮ます
-
5
粗熱を取ったら、濾してから冷蔵庫で冷やして完成です！
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- カテゴリ
- その他のソフトドリンクしそ・大葉
- 料理名
- しそジュース
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