カレー粉で作っちゃえ☆簡単キーマカレー^^♪ レシピ・作り方

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いつもはカレールウでキーマカレーを作っていますが、ルウを切らしてしまったときはカレー粉でも作れます♪

材料(4人分)

豚挽き肉
300g
にんじん
1本
たまねぎ
1個
セロリ
1本
マッシュルーム
1パック
ミニトマト
10個
塩・こしょう
少々
2分の1カップ
カレー粉
大1.5~2
ケチャップ
大2
ご飯
4人分
4個

作り方

  1. 1
    すべての野菜(にんじん・たまねぎ・セロリ・マッシュルーム・ミニトマト)を1cm角くらいに切る。
  2. 2
    鍋にサラダ油を熱し、挽き肉・①を炒める。
  3. 3
    肉の色が変わったら塩・こしょうをふり、水を加えて蓋をする。
  4. 4
    にんじん・たまねぎに火が通ったら、カレー粉・ケチャップを加える。
  5. 5
    皿にご飯を盛り、④をかけて出来上がり!写真では、目玉焼きをのせて食べました♪より美味しそうに見えるのでオススメです☆

きっかけ

いつもはカレールウでキーマカレーを作っていますが、ルウを切らしてしまったときはカレー粉でも作れます♪

公開日:2015/01/30

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カテゴリ
キーマカレー

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